The Relationship Between Food Promotion Vouchers, Emotional Eating, and Nutritional Status Among Health Students

DOI: https://doi.org/10.33650/trilogi.v7i3.16417
Authors

(1) * Rifka Rosalinda   (University of Mitra Indonesia)  
        Indonesia
(2)  Hidayatusy Syukrina Puteri   (University of Mitra Indonesia)  
        Indonesia
(3)  Dewi Woro Astuti   (University of Mitra Indonesia)  
        Indonesia
(*) Corresponding Author

Abstract


The rapid development of social media has changed food purchasing behavior, particularly among university students. Promotional food vouchers offered through online food delivery applications encourage the purchase of high-calorie foods, while psychological factors such as emotional eating may also influence dietary behavior. These conditions may contribute to nutritional status problems among university students. This study aimed to determine the relationship between food promotional vouchers on social media, emotional eating behavior, and nutritional status among students of the Faculty of Health, Universitas Mitra Indonesia. This quantitative study employed a cross-sectional design involving 151 undergraduate students selected using purposive sampling. Nutritional status was determined using Body Mass Index (BMI). Food promotional voucher usage was measured using a validated questionnaire, while emotional eating was assessed using the Dutch Eating Behavior Questionnaire (DEBQ). Data were analyzed using the Somers' d correlation test with a significance level of p<0.05. Food promotional voucher usage was significantly associated with nutritional status (p=0.023). Emotional eating also showed a significant relationship with nutritional status (p=0.037). Students with higher exposure to promotional vouchers and higher emotional eating scores were more likely to have abnormal nutritional status. Food promotional vouchers on social media and emotional eating were significantly associated with students' nutritional status. Strategies promoting healthy eating behavior and improving awareness regarding digital food marketing are recommended to prevent nutritional problems among university students.

Keywords

Emotional Eating; Food Promotion Voucher; Nutritional Status; Social Media; University Students.







References


Alifa, A., Sufyan, D. L., & Puspita, I. D. (2020). Hubungan Promosi dan Pelayanan Gofood dengn Perilaku Konsumsi Pangan Obesogenik dan Status Gizi Remaja. Jurnal Riset Gizi, 8(2), 95–100. https://doi.org/https://doi.org/10.31983/jrg.v8i2.6319

Almira, I. R. (2018). Perbedaan Perilaku Makan Pada Orang Dewasa Berdasarkan Status Gizi di Kota Malang. Universitas Brawaijaya.

Andayani, N. L. N. S. D., Susrusa, K. B., Arisena, G. M. K., & Bakhtiar, A. (2025). Belanja Pangan dan Food Coping Strategy Mahasiswa Universitas Muhamadiyah Malang. Jurnal Agribest, 9(2), 145–162. https://doi.org/https://doi.org/10.32528/agribest.v9i2.3750

Aulia, N. E., Hardiansyah, A., & Widiastuti. (2022). Hubungan Antara Asupan Energi, Aktivitas Fisik dan Kualitas Tidur Terhadap Status Gizi Pada Santri Putri Pondok Pesantren Kyai Galang Sewu Semarang. Jurnal Ilmu Gizi Indonesia (JIGZI), 3(2), 1–8. https://doi.org/https://doi.org/10.57084/jigzi.v3i2.1022

Fadilah, N., Muniroh, L., & Zulkarnain, S. (2024). Hubungan Tingkat Stress dan Emotional Eating Dengan Status Gizi Pada Mahasiswa Tingkat Akhir. Jurnal Kesehatan Tambusai, 5(3), 6512–6521. https://doi.org/https://doi.org/10.31004/jkt.v5i3.30163

Faryana, A. M. (2023). Penggunaan Aplikasi Tiktok Sebagai Media Komunikasi Pemasaran Dalam Pengembangan Bisnis Online Pada Akun @Byadindahijab. Universitas Semarang.

Fayasari, A., & Lestari, P. W. (2022). Stress dan Depresi Berkaitan dengan Emosional Eating dan Mindful Eating Pada Mahasiswa Saat Pandemi Covid-19. Aceh Nutrition Journal, 7(2), 127–135. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.30867/action.v7i2.622

Fitriani, R., Dewanti, L. P., Kuswari, M., Gifari, N., & Wahyuni, Y. (2020). Hubungan Antara Pengetahuan Gizi Seimbang, Citra Tubuh, Tingkat Kecukupan Energi dan Zat Gizi Makro Dengan Status Gizi Pada Siswa. Gorontalo Journal of Nutrition Dietetic, 4(1), 29–38. https://doi.org/https://doi.org/10.35971/gojhes.v4i1.5041

Gusni, E., Susmiati, & Maisa, E. A. (2022). Stress dan Emotional Eating Pada Mahasiswa S1 Fakultas Keperawatan. Jurnal LINK, 18(2), 155–161. https://doi.org/10.31983/link.v18i2.9186

Harefa, Y. (2025). Hubungan Stress Dengan Perilaku Emotional Eating Pada Mahasiswa Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Santa Elisabeth Medan Tahun 2025. STIKES Santa Elisabeth.

Harjatmo, T. P., Par’i, H. M., & Wiyono, S. (2017). Penilaian Status Gizi. Pusat Pendidikan Sumber Daya Manusia Kesehatan.

Health Collaborative Center. (2024). Mindful Eating Study.

Hunaifi, N., Mauliana, P., & Firmansyah, R. (2024). Dampak Media Sosial Terhadap Perilaku Konsumtif Remaja di Era Digital. Tabsyir : Jurnal Dakwah dan Sosial Humaniora, 5(3), 161–174. https://doi.org/https://doi.org/10.59059/tabsyir.v5i3.1412

Istiono, W., Suryadi, H., Haris, M., Irnizarifka, Tahitoe, A. D., Hasdianda, M. A., Fitria, T., & Sidabutar, R. (2020). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Status Gizi Balita. Berita Kedokteran Masyarakat, 25(3), 150–155. https://doi.org/https://doi.org/10.22146/bkm.3562

Karini, T. A., Arranury, Z., Ansyar, D. I., Wijaya, D. R., & Syahrir, R. A. (2022). Hubungan Penggunaan Media Sosial Dengan Perilaku Makan Mahasiswa di Kota Makassar. Higiene, 8(2), 118–124. https://doi.org/https://doi.org/10.24252.higiene.v8i2.35092

Karmila. (2022). Pengaruh Promosi Media Sosial Terhadap Keputusan Pembelian Produk Kuliner di Kota Bandar Lampung Dengan Persepsi Harga Sebagai Variabel Mediasi Perspektif Bisnis Islam. Universitas Islam Negeri Raden Intan Lampung.

Kemenkes. (2023). Survei Kesehatan Indonesia 2023 (SKI). Kemenkes, 235.

Keputusan Menteri Kesehatab Republik Indonesia Nomor HK.01.07/Menkes/509/2025 tentang Pedoman Nasional Pelayanan Klinis Tata Laksana Obesitas Dewasa, 13 (2025).

Kesha, A. M., Helmyati, S., & Sudargo, T. (2025). Hubungan Paparan Media Sosial dan Konten Foodies Dengan Pola Konsumsi Fast Food dan Status Gizi Remaja di SMA N 8 Yogyakarta. Universitas Gadjah Mada.

Laili, N. (2023). Hubungan Stres Kerja, Emotional Eating, Dan Pola Konsumsi Makan Dengan Status Gizi Pada Pegawai Uin Walisongo Semarang. Universitas Islam Negeri Walisongo Semarang.

Ma’mun, W. (2023). Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Status Gizi Berdasarkan Indeks Massa Tubuh Menurut Usia (IMT/U) Pada Siswa Sd N Krapyak Kota Semarang. Universitas Islam Negeri Walisongo.

Mc Guirt, J. T., Haldeman, L., Shriver, L., & Pitts, S. J. (2018). Examining The Real and Perceived Food Environment, Shopping Behaviors, and Predictors of Dietary Behavior Among a Group of Older, Racially Diverse Off-Campus College Students. Journal of Nutrition Education and Behavior, 50(7). https://doi.org/10.1177/0890117120952991

Miguel-Berges, M. L., Jimeno-Martinez, A., Larruy-Garcia, A., Moreno, L. A., Rodriguez, G., & Iguacel, I. (2022). The Effect of Food Vouchers and an Educational Intervention on Promoting Healthy Eating in Vulnerable Families : A Pilot Study. Nutriens, 14(23), 1–16. https://doi.org/https://doi.org/10.3390/nu14234980

Muliyati, H., & Mandola, A. L. (2021). Hubungan Citra Tubuh, Aktivitas Fisik dan Pengetahuan Gizi Seimbang Dengan Status Gizi Remaja Putri. CHMK Midwifery Scientific Journal, 2(1), 22–32. https://cyber-chmk.net/ojs/index.php/bidan/article/view/479

Mursidah, I. S., Nur, F., Siregar, M., Damayanti, A. E., & Nuralita, N. S. (2024). Hubungan Emotional Eating dengan Status Gizi Pada Remaja SMAS Muhammadiyah 02 Medan. Jurnal Implementa Husada, 5(2), 112–119. Jurnal.umsu.ac.id/index.php/JIH

Nadia, A., Umami, Z., & Irawan, A. M. (2025). Hubungan Tingkat Stress dan Emotional Eating Dengan Status Gizi Pada Mahasiswa Tingkat Akhir Universitas Al-Azhar Indonesia. Jurnal Ilmiah Multidisiplin Terpadu, 9(11), 58–68. https://sejurnal.com/pub/index.php/jimt/article/view/1326/1280

Permana, J. C., Maskar, D. H., & Anwar, K. (2024). Hubungan Emotional Eating Terhadap Status Gizi Pada Remaja Putri di SMA N 26 Jakarta. Jurnal Gizi dan Dietetik, 3(1), 1–7. https://doi.org/doi.org/10.25182/jigd.2024.3.1.1-7

Pratama, I. A. (2023). Analysis of the Influence of Promo Vouchers on Purchase Decisions in Online Food Delivery Services Among Students in Bandung City. International Journal Administration, Business & Organization, 4(1), 75–82. https://ijabo.a3i.or.id/index.php/ijabo/article/view/287

Puteri, H. S., Sari, L. E., & Kustiani, A. (2025). Hubungan Kebiasaan Konsumsi Sayur Buah, Emosional Eating dan Sedentary Lifestyle dengan Status Gizi Remaja. Jurnal Kesehatan Cendikia Jenius, 2(3), 259–268. https://doi.org/https;//doi.org/10.70920/jenius.v2i3.233

Putri, D. W., Rakhma, L. R., Isnaeni, F. N., & Muwakhidah. (2025). Hubungan Emotional Eating Dengan Konsumsi Makanan Manis Pada Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Surakarta. Kolokium Riset Mahasiswa. https://proceedings.ums.ac.id/korma/article/view/6585

Putri, F. W., Supriatiningrum, D. N., & Srirahayu, E. (2024). Hubungan Penggunaan Electronic Commerce Dengan Pemilihan Makanan dan Status Gizi Pada Mahasiswa Fakultas Kesehatan Universitas Muhammadiyah Gresik. Ghidza Media Journal, 5(2), 38–50. https://doi.org/https://doi.org/10.30587/ghidzamediajurnal.v5i2.8187

Rohmah, N., Damayanti, E., Salsabila, Y., Arifin, Y. A. D. R., Agustina, R., Mangkuluhur, A., & Yosiawan, O. (2023). Motivasi Mahasiswa Keperawatan Dalam Prespektif Gender Berbasis Teori Attention, Relevance, Confidence and Satisfaction Attributes. Jurnal Ilmiah Keperawatan, 9(2), 344–352. https://doi.org/https://doi.org/10.33023/jikep.v9i2.1564

Siregar, A. A. P. (2022). Pemanfaatan Media Sosial Instagram Sebagai Media Pemasaran Online Pada Toko Online Shop. Universitas Medan.

Strien, V., Cebolla, Etchemendy, Gutierres-Maldonado, Ferre-Garcia, Botella, & Banos. (2016). Emotional Eating and Food Intake After Sadness and Joy. 1–23. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.appet.2013.02.016

Sugiarti, F. (2024). Pengaruh Promosi Media Sosial Instagram Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen di Outlet Makan Bekacak Cabang Pandan Arum Kabupaten Tabalong. Sekolah Tinggi Ilmu Administrasi Tabalong.

Susanto, F. R., Arief, M. A. K., Habibi, M. Y., Restu, L. B., & Maesaroh, S. S. (2024). Pengaruh Potongan Harga dan Kualitas Makanan Terhadap Keputusan Pembelian Shopefood Mahasiswa Bisnis Digital UPI. Jurnal Ilmiah Manajemen dan Bisnis, 6(3), 1083–1092. https://doi.org/https://doi.org/10.37479/jimb.v6i3.22710

Tambajong, C. A., Malonda, N. S. ., & Kapantow, N. H. (2021). Gambaran Pola Makan Mahasiswa Semester II Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sam Ratulangi Manado Selama Pandemi Covid-19. Jurnal Kesmas, 10(5), 24–29. https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/kesmas/article/view/35105

Unicef Indonesia. (2021). Strategi Komunikasi Perubahan Sosial dan Perilaku : Meningkatkan Gizi Remaja di Indonesia.

Usman, A. T. (2023). Hubungan Pengetahuan Gizi, Asupan Energi dan Emotional Eating Dengan Status Gizi Pada Mahasiswa yang Indekos di Kelurahan Ngalitan. Universitas Islam Negeri Walisongo Semarang.

Utari, A. P. (2023). Hubungan Online Food Delivery, Keragaman Pangan, Asupan Energi Protein Terhadap Status Gizi Mahasiswi. Jurnal Kesehatan Tambusai, 4(4), 6405–6414. https://doi.org/https://doi.org/10.31004/jkt.v4i4.20514

Vida, C. (2023). Hubungan Antara Durasi Tidur Dan Emotional Eating Dengan Gizi Lebih Pada Remaja Di SMPN 3 Kota Bekasi. STIKES Mitra Keluarga.


Dimensions, PlumX, and Google Scholar Metrics

10.33650/trilogi.v7i3.16417


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2026 Rifka Rosalinda

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Creative Commons License
 

TRILOGI: Jurnal Ilmu Teknologi, Kesehatan, dan Humaniora
Published by Lembaga Penerbitan, Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LP3M) of Nurul Jadid University, Probolinggo, East Java, Indonesia.